泉州好吃又正宗的姜母鸭有哪些推荐_去厦门曾厝垵旅游，100元能吃什么

泉州好吃又正宗的姜母鸭有哪些推荐

来泉州一定不能错过的美食之一，就是姜母鸭了。泉州卖姜母鸭的店有很多，外地的游客来到泉州，很容易看花眼，不知道吃哪家才是最正宗最美味的。这里我给大家推荐两家绝对不能错过的姜母鸭老店，来了泉州一定要去打卡哦！

一、忠记盐烧番鸭

地址：崇福路8-9号

这家老字号姜母鸭开了22年，火了22年，还上过央视，央视的纪录片《小城故事》，专门奔赴泉州拍摄记录！老板说他平均每天都要准备三百只鸭子，即便是这样，还是经常刚过晚上八点就卖完了，很多人专程寻到此处却扑了个空。

忠记的姜母鸭是炖得很软烂的那种，轻轻一戳，骨肉就分离开来了。冒着热气的鸭肉，带着老姜的清香，扑鼻而来。其他店卖的姜母鸭有的会略微干涩，但是忠记的姜母鸭不会，非常鲜嫩多汁，用筷子轻轻扯下一块鸭肉，入口都是微甜。店里炒鸭杂，海蛎煎等小菜味道也不错，值得一尝。

二、斯丹姜母鸭

地址：涂门街104号

这家也是出了名的，泉州人应该都知道。跟忠记不一样，这家的姜母鸭是比较干香的，颜色比较深，已经是切件的，直接夹着吃就好，忠记的是一整只的鸭，吃的时候把软烂的鸭肉一点点撕下来吃。

两家都是老字号的姜母鸭店，不过风格口味很不一样。忠记是姜味比较浓，斯丹是酒香味、酱香味比较浓。忠记的鸭肉炖得软烂，油脂比较多，斯丹的鸭肉是干香口味的。大家来到泉州可以根据自己的口味选择自己喜欢的去尝一尝，不过我是都喜欢啦，我推荐一天吃一家，都是不能错过的美味哦。（闽南网编辑 吴德月）

去厦门曾厝垵旅游，100元能吃什么

谢谢邀请。

曾厝垵原来只是一个小渔村，二十年前还能闻到鱼腥味，突然就变成了文青聚集地，外地游客除了鼓浪屿和厦大之外，这里成了必须打卡的地方了。问题是现在曾厝垵人满为患，满街都是食物的味道。

既然问吃的，也许到曾厝垵算找对了，现在可以算小吃一条街了，只是一百元不多不少，吃大餐肯定不够，像阿川海鲜，你只能在门口看看了；吃小吃又有点多，也没说明是几个人吃还是人均一百？（如果人多，并人均一百的话还是可以吃海鲜的）

如果就一百块那还是推荐吃吃厦门的沙茶面，可以吃很好，也可以吃饱（二三个人）。沙茶面价格是按你加的料算的，肉啊、海鲜啊、蔬菜啊都可以往里面加，特别点的是当地人喜欢加鸭血、米豆腐等等，如果有油条可以配一根。剩下的钱可以尝尝土笋冻、花生汤，还有海蛎煎。或者烤串配饮料吧。

到厦门曾厝垵，100元人民币足够吃得饱饱的了。推荐几家好吃的美食。

1.阿信厚土司，这家店的老板是典型的伍迷，店里的装修里里外外都是跟五月天有关的，而且店里播放的歌曲，都是五月天的歌，最重要的是里面的吐司超好吃，老板烤出来的吐司外焦里嫩，可以一切为四，这样方便跟朋友一起分享美食，吐司上面再加一个冰淇淋，锦上添花，好看又好吃，一口咬上去酥软可口，相当美味。大概20元一个。地址：曾厝垵天泉路328-2号

2.阿里元餐厅。来厦门，必须吃吃当地地地道道的海鲜午餐，人均消费约60元，阿里元是曾厝垵的其中一家网红店，这家店的位置很容易找到，曾厝垵的天桥直走下去就到了，这是一家曾厝垵的美食地标，喜欢吃海鲜的小伙伴必来。店面还挺大的，海鲜池设在大厅，可以看到各种新鲜的海鲜食材，有虾、蟹、鱼类、螺、贝类等等，琳琅满目，种类繁多，方便食客点菜。这家店的老板很靠谱，保证食材新鲜，他很注重服务质量。宁愿浪费，也会保证食材的新鲜度，海鲜新鲜又肥美，价格便宜，品尝闽南地道的海鲜做法，分量大，推荐干煎红膏蟹，蟹肉满满的，味道鲜甜美味。还有土猪肉汤，也很不错，汤起来很清爽。再点上海蛎干、香菇，配紫菜炒饭，这是我吃过的最好吃的紫菜炒饭，没有之一。

地址：曾厝垵文青街9号

（闽南网洪阿霜）