绵竹有啥特产_绵竹清平银杏沟旅游

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wojiukan
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绵竹有啥特产

绵竹的8种特产:

1、绵竹米粉

说到绵竹,不得不提绵竹人习以为常的米粉,很多绵竹人都有一种感觉,吃了绵竹的米粉,对其他很多地方的米粉再也无感。因为这是一种家的味道,吃的不仅是米粉,更是一种情感,一种从小到大的依恋。

2、八大碗

顾名思义,八道菜,是地道的田席美食,集中了扒、焖、酱、烧、炖、炒、蒸、熘等烹饪手法。

3、剑南春

剑南春是绵竹的传统名酒,系以高梁、大米、糯米、玉米、小麦为原料酿成,无色透明,芳香浓郁,醇厚回甜,清冽净爽,余味悠长,有独特的曲酒之香,为全国名酒之一。

4、松花皮蛋

松花皮蛋是绵竹市的特产,皮蛋质量特佳。蛋体容易离壳,蛋白透明,富有弹性,松花明显,宛若松柏盆景,蛋黄油泣,略带糖心。

5、红心猕猴桃

绵竹红心猕猴桃算是名声远播,以山泉灌溉,以传统的方式栽种,皮薄易剥,肉质细腻鲜嫩,口感绝佳。

6、玫瑰鲜花饼

来自中国玫瑰谷的绵竹土门麓棠村玫瑰鲜花饼,采用大马士革玫瑰制作而成,口感极佳,天然无污染。

7、清平白果

清平以大量“古银杏”而闻名,有“中国银杏沟”之称,由于得天独厚的自然环境,这里盛产极富营养价值及医药价值的古银杏鲜果,具有温肺益气,滋阴补肾等保健作用。

8、清平山腊肉

老炕山腊肉肥肉发亮,瘦肉红亮化渣,味道腊香可口。

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