亳州有哪些产品?
1、古井贡酒
古井贡酒是亳州世代相传特产名酒。产自安徽省亳州市,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称、被称为中国8大名酒之1。古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史,其渊源始于建安元年(196年)曹操将家乡亳州产的“9酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协。
2、亳白芍
亳白芍,安徽省亳州市特产,国家地理标志产品。亳白芍外看呈圆柱形,平直或稍弯曲,两端平截,长5厘米至18厘米,直径1.0厘米至2.5厘米,表面类白色或淡红棕色,质坚实不易折断,断面较平整 类白色微带棕红色。
3、亳菊
亳菊,安徽省亳州市特产,是菊花中的珍品,2014年被中国农业部登记为地理标志性农产品。
4、涡阳苔干
涡阳苔干,安徽亳州市涡阳县特产,国家地理标志产品。涡阳苔干是1种由莴苣状的植物加工成的半干品条状蔬菜。具有色泽翠绿,响脆有声,味甜鲜美,爽口提神之特色,故以清新素雅著称于世。
5、皖麦38
皖麦38,安徽省亳州市特产,是1997年安徽省农作物品种审定委员会审定的麦种,半冬性,抗冷性强,中熟。
6、贡殿粉丝
利辛贡殿粉丝,安徽省亳州市利辛县特产,具有丝条细韧、色泽晶莹、口感好、久煮软而不化等特征。
7、铜关绿豆粉皮
铜关绿豆粉皮是安徽亳州闻名的特产小食,可凉拌,可热食,相传始于东汉。摘用优质绿豆,通过世代相传工艺生产而成。其特征是柔软如缎,薄如蝉翠,晶莹剔透,亦食亦菜。
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