临汾小吃排名前十名?1、霍州年馍霍州年馍是山西省临汾市霍州市的特产之一,又被称为霍州面塑,霍州面塑历史悠久,远近闻名,不仅可食用,而且有很高的观赏价值,其特点:花样繁多,形象逼真,做工细腻,栩栩如生,2、汾西枣糕汾西枣糕为汾西县传统的风味食品之一,上用大枣与黄米面、玉米面制成的,其特点:色泽金黄,香甜可口,风味独特,在当地很受人们喜欢,3、河西蒸饭河西蒸饭是山西临汾魏村镇特有的传统特色小吃,有几百年的历史传承,是用黍米、红芸豆、红枣蒸成的,其特点:色泽金黄,口感香软、糯、甜,在当地凡有婚丧嫁娶、宴请宾朋,早饭都是河西蒸饭臊子面,4、牛肉丸子面在
临汾小吃排名前十名?
1、霍州年馍
霍州年馍是山西省临汾市霍州市的特产之一,又被称为霍州面塑。霍州面塑历史悠久,远近闻名。不仅可食用,而且有很高的观赏价值。其特点:花样繁多,形象逼真,做工细腻,栩栩如生。
2、汾西枣糕
汾西枣糕为汾西县传统的风味食品之一,上用大枣与黄米面、玉米面制成的。其特点:色泽金黄,香甜可口,风味独特,在当地很受人们喜欢。
3、河西蒸饭
河西蒸饭是山西临汾魏村镇特有的传统特色小吃。有几百年的历史传承。是用黍米、红芸豆、红枣蒸成的。其特点:色泽金黄,口感香软、糯、甜。在当地凡有婚丧嫁娶、宴请宾朋,早饭都是河西蒸饭臊子面。
4、牛肉丸子面
在临汾最多的就是牛肉丸子面。在临汾的大街小巷门可以看到各式各样的牛肉丸子面馆。店面都不大,属于平价小吃。面条好像是提前蒸好的,吃的时候用滚烫的汤一次一次的把面条浇透浇热盛上丸子,再放几片牛肉和星点香菜就可以了。
5、安泽火腿
安泽火腿是山西临汾的传统吃吃,距今已有300多年的历史。这里的火腿,色泽红白分明,气味浓香,味道鲜美,享誉省内外。其特点:红白相间,香味浓烈,久贮不腐。
6、太后御膳泡泡糕
太后御膳泡泡糕是临汾市侯马市的传统名吃,其特点是:晶莹透亮、酥脆香甜。因慈禧太后喜欢享用,这种糕又恰似盛开的泡泡花,故此得名。
7、临汾熏肉
临汾熏肉又叫吴家熏肉。在当地是非常有名气的,相传始创于清末,距今已有100多年历史。据说这种熏肉的制作过程相当复杂,要放多种秘制的料和药材,整个制作的过程也特别地长,其特点:口感肥而不腻,瘦而不柴。
8、霍州豆腐
霍州豆腐是山西省临汾市霍州市的特产之一。这里的豆腐制作不用石膏点卤,所以没有腥味、弹性大、不易烂。其特点:色泽乳白,柔软韧劲,细嫩光润,清香可口
9、浮山烧麦
烧麦是晋南地区传统名食,一般是猪肉馅的。其特点:形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。
10、猪血灌肠
猪血灌肠临汾霍州传统名食之一,主料是猪血,配以豆芽等。它创制于清朝中期,因加工精细,风味独特,在当地非常有名气。
临汾的特色小吃有什么?
1、吴家熏肉
吴家熏肉由吴老广创于清末,距今已传至第四代。百余年来,独家经营,吴家熏肉,经久不衰。其用鸡或猪的心、肝、肠、肚、蹄、口条、头的主要原料,秘制而成。观之表皮明亮、色泽金黄,食之肥而不腻,草香独具,存之,蝇虫不粘、经久耐放。
2、牛肉丸子面
在临汾的大街小巷,最多的就是牛肉丸子面了,门面都不大,属于平价小吃。
牛肉丸子面是临汾的特产。牛肉丸子面用一个字概括是“辣”,用两个字概括是“香辣”。
3、吉祥馄饨面
吉祥馄饨·面有三鲜虾仁馄饨、虾仁鲜肉馄饨、蛋黄虾仁馄饨三种口味的虾仁馄饨,其三鲜虾仁馄饨以虾仁、猪肉、韭菜、木耳等按照最佳的比例调配而成,营养搭配,鲜美可口,而且色泽诱人。
4、油拖
又称油饼。油饼的制作方法和油条一样,只不过是做得形状不一样。先把面抻成元饼状,要在上边弄几个洞,再涂上食用油,就可以放入锅中炸了。油饼外酥里嫩,油而不腻,有些人当作早餐食用。
5、浆水面
山西翼城浆水面与陕西、甘肃类似,但山西永济浆水面做法则截然不同,其浆水是用做豆腐剩下的浆水发酵做成,有一种特殊的酸香味,与醋酸(不管是老陈醋,米醋)在口味上有明显的不同,倒与北京的豆汁味道有点相似。
吃面时,加上浆水、大油、香菜、葱花等,吃来特别酸香爽口,也算永济特色小吃。
6、黄米蒸饭
黄米蒸饭是山西临汾传统的特色小吃。
制法是将新鲜黄米饭在凉水中浸泡十个小时后,另将红枣、红芸豆放在锅中煮熟备用;然后将黄米捞出,在大铁锅上放上铁鍻;铺上蒸饭片,一层黄米一层芸豆,一层红枣铺放,大火蒸一个小时就好。最后在磁面盆中挤压成糕状,加上白糖才能食用,口感香软。
临汾小吃三个字?
“丸子面”
临汾牛肉丸子面,临汾尧都区人人皆知,如白家牛肉丸子面,薛老五牛肉子等。为了牛肉丸子面的正宗,在市区开一家牛肉丸子面必须加盟,培训。一方水土养一方人,牛肉丸子面同等材料,去别的地做,味道就不同了,没有丸子面的特殊味道,也吃不出品牌的特色。
临汾小吃最著名的我觉得吧 ,应该也是山西最著名的小吃。而山西最著名的小吃应该是刀削面了吧,作为一个地地道道的山西人 ,我肯定一定是刀削面。山西最著名的美食就是面食了,民以食为天,山西以刀削面闻名。这三个字使得我听了就感觉非常的欲罢不能,想吃想吃!
丸子面,羊汤,拉面,拨面,大馅饺子,古法沙锅,婆婆神羊汤,小姚面馆剔尖,馒头,干煸鸡块,三晋老田饸饹面,芙蓉酒楼土豆炒油面卷,东城名羊天下涮羊肉,烤羊肉串,曲沃羊汤,霍州饸饹面,吉县大枣,永和红枣,隰县酥梨,玉露香,古县核桃,贺家庄大桃,洪洞酥肉等等。
临汾十大名吃有:隰县玉露香梨,曲沃麦茬羊肉,汾西核桃,霍州烧饼,丁村白莲,北捍苹果,霍州豆腐,河西蒸饭,汾西枣糕,汾西土豆。霍州烧饼是山西省临汾市霍州市的特产。霍州烧饼是山西霍州传统的汉族小吃。将优质面粉、油面配以小茴香,在特制炉内烧烤精细加工而成。
临汾那里的小吃好吃?
1 临汾的小吃很好吃。
2 因为临汾地处山西省南部,处于山西、河南、陕西三省交汇处,多种地方特色小吃在这里融合,口味独特、美味可口。
3 想品尝临汾的小吃,可以尝试羊肉泡馍、臊子面、花园口蘑、翅根、烧饼、手抓饼等当地特色美食,都非常值得一尝。
临汾是山西省的一个地级市,这里有许多美食,特别是小吃。临汾的小吃以烧卖、蒸饺、炸饺子、油条、糖火烧、煎饼果子、烤鸡翅等为代表。其中最有名的当属烧卖,其特点是皮薄馅多,味道鲜美,成为临汾的特色小吃。
另外,临汾还有一种叫做“糖火烧”的小吃,是由面粉、糯米粉、芝麻、桂花、红糖等材料制成,口感酥脆,甜度适中,是一种美味的传统小吃。所以,临汾的小吃丰富多样,让人难以抗拒。